![幹豇豆煮肉怎麼做好吃又簡單]( "幹豇豆煮肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肋條肉（
五花肉） ：
500 豇豆 ：
100 粉條 ：
50 輔料
大蒜（白皮） ：
5 香菜 ：
2油 ：
5 白砂糖 ：
2植物油 ：
30豆瓣醬 ：
10 大葱 ：
5 姜 ：
2鹽 ：
4 味精 ：
2 胡椒粉 ：
5花椒粉 ：
2 辣椒 ：
2 具體步驟
1. 將豬五花肉刮洗乾淨，下入開水鍋內加精鹽煮熟，撈出控水，切成條；
2. 豇豆乾用温水泡發，洗淨切成段；
3. 姜去皮切細末，葱切花，香菜切細末；
4. 豆瓣醬剁細；
5. 炒鍋注油燒熱，下入薑末、豆瓣醬炒香，放入精鹽煮肉條、幹豇豆、粉條、水燒開，加入花椒粉、胡椒粉、白糖燒入味，撒入味精，淋紅油，再撒上葱花、香菜末即可。
