好看又好吃菜心薄餅如何做好吃又美味
現在的小孩大多都有偏食的壞習慣，如果你家有這種習慣的小孩可以做份菜心薄餅給他吃試試，或許他會從此愛上蔬菜也説不定。製作菜心薄餅其實很簡單，就是把處理好的蔬菜包裹在麪皮裏，弄熟就好了，簡單方便好吃，又可以改善偏食帶來的營養不均。
主料
菜心 ：4顆麪粉 ：200
輔料
油 ：2勺鹽 ：1勺
雞蛋 ：1個
具體步驟
1.4顆菜心洗淨，切成小塊放入九陽料理機攪拌杯中，加入100ml水，旋緊料理杯，蓋好蓋子，接通電源，撥動開關倒數十個數將菜心打碎。
2.麪粉加入菜泥，打入一個雞蛋，1匙鹽攪拌成糊狀
3.攪拌好的麪糊以畫出的圖案五秒鐘不消失為佳
4.平底鍋刷油，油熱垂直倒入麪糊自然攤成圓餅，轉小火
5.烙制兩面微黃即可，美味的軟餅，好吃好做，快來品嚐吧。（我在每一層下面放了草莓塊，寶寶吃完餅餅發現草莓塊可開心了，更愛吃餅餅了。）
6.美味下午茶
