準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘艾草是一種有醫用價值的植物,有祛濕逐寒、消腫散結的強大功效,這道自制艾草糖包最大的創新就是將我們常見但很少入食的艾草做成泥和人面中,再配上糖鮮,可以説這份艾草糖包集甜美和濃醇於一身,是不可多得的創意美食,值得一次嘗試。
主料
麪粉 :
300艾草 :
1把 輔料
酵母 :
適量糖餡 :
適量 具體步驟
艾草洗乾淨用水焯一下。
放進料理機,家一點水。
打成艾草泥。
置入麪包桶內。
加入麪粉和酵母。
拌成棉絮狀。
放入機器,啟動麪糰模式。
發酵好的麪糰。
揪出一大塊麪糰,擀平。
卷平,然後分量。
包入糖餡。
包成包子。
鍋裏放水,置上面蒸15分鐘。
完成。