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百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做

百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做

芡實滋陰補腎,薏米祛濕利水,加上營養的蔬果和適量的肉粒,此湯香甜可口,老幼皆宜。

食材明細

主料
  • 芡實 (適量)
  • 銀杏 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 板經肉 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 薏米 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

百果煲的做法步驟

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第2張

    1、香菇洗淨切丁

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第3張

    2、香菇加薏米、芡實、蓮子先燉2個小時

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第4張

    3、蘿蔔切小丁

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第5張

    4、百合掰開洗乾淨,要用新鮮的哦

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第6張

    5、銀杏吃多會中毒,所以我們只用一點點去調下湯的顏色

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第7張

    6、枸杞洗乾淨備用

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第8張

    7、板經肉切小丁

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做 第9張

    8、把燉了2個小時的香菇、薏米、芡實、蓮子加上其它切好的材料燉多一個小時,加上一點香菜就可以吃啦。

小竅門

rabbit喜歡用天際的隔水燉鍋,即保證原汁原味,又有效防止營養流失,而且不會上火哦。