常吃不膩的鬆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
低筋粉 ：120

輔料

泡打粉 ：5
油 ：適量
酸奶 ：100
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.雞蛋磕入盆中，攪勻

3.加入適量白糖攪勻，喜歡甜的可以多加

4.再加入酸奶攪勻

5.篩入低筋粉和泡打粉

6.攪拌均勻，沒有顆粒即可

7.平底鍋燒熱，倒入少許油

8.小火，舀入一勺麪糊，攤圓

9.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

小火煎至，否則容易煎糊麪糊不要太稠，我的就有點偏稠了