簡易蒜拌空心菜如何做好吃又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
空心菜 ：
200 輔料
蒜 ：
適量 醬油 ：
適量香油 ：
適量 醋 ：
適量味精 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
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1.空心菜摘洗乾淨
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2.切成段
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3.鍋中燒水，焯燙空心菜
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4.撈出過涼水
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5.用蒜臼將大蒜搗成蒜泥
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6.將鹽、白糖、味精、醬油、醋混合調勻
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7.再將蒜泥倒入料汁裏攪勻
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8.空心菜瀝乾水分，放入容器中
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9.將調好的料汁倒在空心菜裏拌勻
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10.最後放入香油拌勻即可
烹飪技巧
喜歡吃辣椒的可以隨意放
