準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生豆 :
10芝麻 :
5麪粉 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.將花生豆炒熟,壓碎備用;黑白芝麻炒熟備用;麪粉加水攪拌成麪糰備用
2.將麪粉分成幾個小劑子分別揉搓成團放置備用
3.取出其中一個小劑子加入黑白芝麻擀成餅,加入花生碎擀勻
4.鍋底抹上一層油防止粘鍋或者直接用不粘鍋,將餅小心的放入
5.中火,一面起焦黃後翻面
6.兩面都焦黃後即可出鍋
7.取出,切塊裝盤即可
烹飪技巧
1.注意火候不可過小或者過大哦2.花生豆也可以選用生的做成花生碎哦