準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
500紅心
火龍果 :
1個 輔料
白糖 :
30安琪酵母 :
3 具體步驟
1.火龍果切塊用料理機打成汁
2.安琪酵母,白糖,火龍果汁放麪粉裏揉成團
3.揉好的麪糰靜置發酵,發酵至手指插入麪糰的孔不會回彈就好了
4.發好的麪糰揉按出裏面的氣泡,然後搓成長條,分成大小差不多的小面團
5.用麪杖趕開,5個一組,重疊在一起,中間用筷子壓一下,然後捲起來
6.卷好的面片把中間切斷,就成兩朵花了
7.做好後上鍋蒸20分鐘
8.20分鐘後關火悶個幾分鐘就好了