飽腹輕食蔬菜雜豆紅薯羹如何做好吃又美味
生活總不能每天都大魚大肉，偶爾也要吃點五穀雜糧，但總歸平時吃慣了油水怎麼可能心甘情願的去吃純粹的蔬菜呢？這個時候就推薦煮一個蔬菜雜豆紅薯羹清清胃了。由於蔬菜雜豆紅薯羹的主要原料是紅薯，是非常飽肚子的食材，即使是食量大的男士也足夠飽腹。
主料
紅薯 ：500黑豆 ：100
蘿蔔纓 ：150
輔料
鹽 ：5具體步驟
1.黑豆事先泡了6個小時，放入料理機打碎（其實不管什麼豆子都可以做，我以前就做過紅豆的，家裏有花生的話，放一些花生進去，會更香，水不要太多）
香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入葱花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兑水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裏(我這裏用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裏是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。
葱花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘
7.好啦，一碗超級健康的“菜和渣“就完成啦，口味就是紅薯的自然甜和豆子、蔬菜的清香
