犒勞自己花捲如何做好吃又美味
大家都知道，北方人愛吃麪食，光饃的吃法就有很多種，這其中花捲就是其中很有代表性的，它是將各種的調料捲入麪皮裏做成形狀，再上鍋蒸制，出來後吃起來鬆軟可口，味道豐富，因為花捲在蒸制的過程中，各種調味料都沁入麪皮當中，所以我們在吃花捲的時候，連菜都省了。
主料
鮮牛奶 ：適量麪粉 ：適量
輔料
椒鹽 ：適量葱花 ：適量
鮮酵母 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.用鮮酵母和温水和麪，外加一袋225克鮮牛奶，揉勻後加蓋保鮮膜放在窗前温暖處醒發。
2.晚上回家趕緊揉麪，擀麪皮，抹層油，撒點葱花、鹽（或者椒鹽），然後做花捲。可是怎麼也想不起如何捲了，只好亂卷一通，沒有形狀，只要好吃就行。
3.鍋內添水，把花捲醒10分鐘放入冷水蒸鍋，水開後持續大火蒸10分鐘，關火，停3分鐘，開蓋裝盤。
