家常烤茄片如何做好吃又美味
家常烤茄片家常做法十分簡單，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，在製作茄片的時候，油一定要夠，不然烤出來的味道是不會好的，所以還是應該多放點油，所以減肥期間的人，就應當剋制了，少食用烤制食物，以避免減肥失敗，小孩也應當適量食用。
主料
茄子 ：1個輔料
鹽 ：適量孜然粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.碗裏倒入生抽，按喜好加入孜然粉。茄子削皮切成片用鹽醃製去除水分。（不醃製也可以，茄汁很有營養）
2.這是加入鹽和孜然粉的茄片。之所以加孜然粉是讓它的味道浸入茄子裏。
3.倒入調好的醬汁。
4.把醬汁醃製的茄片（醃製半分鐘就行了）放入烤箱，200℃8分鐘。可以直接吃，也可以放點生抽調一下吃。喜歡吃辣的放點辣椒。
