食慾滿滿的尖椒豆片炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆片 ：100
豬肉片 ：50
尖椒 ：100

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.肉片用水澱粉、料酒上漿

2.都片切菱形狀

3.尖椒切塊

4.鍋燒熱，倒油，放肉煸炒，放醬油煸炒

5.放入尖椒煸炒

6.放豆片煸炒

7.加適量開水煸炒幾下，加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

尖椒炒的時間不要太長，軟爛不好吃。