青椒炒毛豆自制如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：4個
毛豆 ：500
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：少許
油 ：適量
味精 ：少許

具體步驟

1.所有食材

2.毛豆去殼洗淨，青椒洗淨切塊，豬肉洗淨切丁

3.起油鍋加熱

4.放入豬肉煸炒

5.再放入毛豆煸炒3分鐘

6.放入青椒煸炒2分鐘

7.放少許鹽煸炒

8.最後放少許味精炒勻即可

烹飪技巧

1.豬肉放少許澱粉拌勻，這樣豬肉不會老2.毛豆要煸透否則不酥