![下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單]( "下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
2小時下飯老乾媽香菇醬是一道百搭的可口美食，醬，作為炒菜和餡經常用到的調味品，它的質量要求是非常高的，尤其是吃炸醬麪等醬制食品，下飯老乾媽香菇醬主要是以豆醬為主要食材搭配老乾媽和香菇等配料烹製而成，既香辣可口營養又下飯。
主料
葱姜 ：
適量幹黃醬 ：
一包 香菇 ：
五斤老乾媽 ：
一瓶 輔料
雞精 ：
適量食鹽 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇開水焯水
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2.切成很小的粒
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3.放入油爆炒，葱薑蒜 一個人的原因沒有，拍攝放油的鏡頭 媽媽在放入香菇炒幹水分
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4.放入幹黃醬一起炒
![下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "下飯老乾媽香菇醬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒幹後放入老乾媽 加入鹽等 調味料 出鍋
烹飪技巧
炒香菇的時候儘量炒幹。這樣放的時間長。
