美味可愛薑餅如何做好吃又美味

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:2小時

可愛薑餅是一道家裏孩子特備喜歡吃的餅乾類食品。前期製作相對複雜，烹飪時間也相對較長，但是這道美食值得我們去付出這麼多時間，為家裏人為孩子付出時間換來幸福。這道美食也很有營養，對孩子的身體發育還是很有益處的，喜歡的朋友們學一下吧。

主料

低筋粉 ：250
白糖 ：25
蜂蜜 ：35ml
紅糖 ：40
黃油 ：50
雞蛋 ：1

輔料

姜粉 ：2
泡打粉 ：1
肉桂粉 ：1

具體步驟

1.準備好所有食材後，將黃油和紅糖攪拌壓碎。

2.在加入白糖和雞蛋打發如泥。

3.倒入低筋粉，肉桂粉，姜粉，泡打粉，翻拌。

4.翻拌後放入保鮮膜雙手按壓成球，放入冰箱1小時

5.冰箱內取出後，用模型製作出形狀，預熱烤箱後，180度烤20分鐘，至深黃即可。

烹飪技巧

這款餅乾適合烤硬一些，可以烤的久一點，然後讓其顏色更加深黃，脆硬一些，這就是傳説中的薑餅了。