準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘這個黑芝麻法棍真的是我童年的回憶啊,小的時候我的爺爺就特別喜歡給我和我的妹妹買這種黑芝麻法棍回來吃,每次都會覺得超級好吃,而且還捨不得吃,還要留着留着的吃,害怕一次性吃完了,就沒有了,不過現在我們可以自己做出來然後來回憶一下童年了。
主料
精鹽 :
2 奶粉 :
5 全麥粉 :
200清水 :
110ml 花生油 :
5ml酵母粉 :
2 輔料
黑芝麻粉 :
20 具體步驟
1.將一發好的一半面團揉入黑芝麻粉
2.雙色麪糰各四等分
3.雙色麪糰擀皮卷條
4.二發後割包
5.預熱時間在內上下火150度烤40分鐘
6.成品
7.特寫
烹飪技巧
雙色麪皮疊加捲條時錯開一釐米