準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的牛肉搭配嫩滑的粉絲,暖暖的味道,給家人帶來温暖。在冬夜,一碗色香味俱全的牛肉粉絲,包含了滿滿的愛;在夏夜,一碗熱的牛肉粉絲,讓工作者忘掉一天的煩惱,感受到家的温馨。普通的一碗粉絲,卻是做菜者愛心的承載物,讓品嚐者有無限的期待。
主料
牛肉 :
適量 粉絲 :
適量 輔料
葱 :
適量 大蒜 :
適量生抽 :
少許糖 :
少許 辣椒 :
少許老抽 :
少許 姜 :
適量 具體步驟
1.粉絲泡發,大蒜切丁
2.牛肉切條,葱姜切末
3.鍋中放油下鍋炒香
4.鍋中放入生抽、老抽、糖、辣椒加水煮入味,放入粉絲。
5.撒上蒜花出鍋