國人都愛吃肉,尤其是牛肉在我們國家是有非常多的人喜歡,不管是紅燒的還是燒烤的,但凡是牛肉做的,都好吃的停不下來。那麼本文就為大家介紹很多人都喜歡的家常鐵板牛肉,讓大家在家裏也能吃到好吃的美食。
主料
牛肉 :
500g 青椒 :
200g 大葱 :
1根 輔料
生粉 :
適量 生粉 :
適量 老抽 :
適量 鹽 :
適量 大蒜 :
適量 燒烤醬 :
適量 詳細步驟:
第一步
將生粉、生抽、老抽、鹽放碗裏,加入牛肉醃製
第二步
青椒大葱切段,大蒜切末
第三步
熱油,五分熱時加入大蒜、大葱煸熟,再加入牛肉翻炒,加澱粉勾芡
第四步
炒至八九分熟加辣椒
第五步
最後加一勺燒烤醬調味
第六步
稍作翻炒即可出