好吃的牛奶饅頭如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

古船富強粉 ：適量

輔料

牛奶 ：1袋
安琦發酵粉 ：1袋

具體步驟

1. 先把麪粉(500克左右)和安琦發酵粉(3克左右)混合在一起

2. 把牛奶稍稍加熱一下，不要太燙，用手感覺一下，有點温度就行了。加入麪粉中，把面和好，揉光滑。然後放在温暖處，醒40分鐘或一小時。

3. 等面醒好了，揉成大小勻稱的麪糰(形狀隨意啦！)，冷水上蒸鍋，大火加熱等鍋開後，再蒸20分鐘左右即可。

烹飪技巧

有一絲絲牛奶的清香，親手做的，就是比買的好吃哦。和麪時也可以加入雞蛋和蜂蜜，口感會更好。各取所好吧。