營養的黑芝麻牛奶開花饅頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :180
麪粉 :300
黑芝麻粉 :50
酵母 :3
黑芝麻牛奶開花饅頭是一道很受歡迎的美味麪食小吃,也是一道很有營養價值的早餐品。它是以黑芝麻、牛奶和麪粉為主要食材製作而成,製作方法不復雜,但需要控制好酵母粉的量,居家生活學會多做放家裏備着,早上熱下即可食用。黑芝麻牛奶開花饅頭的成品色澤烏黑,吃起來綿軟細膩,淡甜有味。
主料
糖 :30牛奶 :180
麪粉 :300
黑芝麻粉 :50
酵母 :3
輔料
水 :適量具體步驟
1.秤好所有原材料,放入盆內,夥成麪糰,蓋上濕布,放置温暖處發酵
2.麪糰發至2-3倍大
3.取出麪糰,稍揉片刻,揉勻,用手?成小劑子放入蒸鍋內,靜置十分鐘
4.冷水下鍋,開鍋後轉中火蒸15分鐘即可,自然開花,奶香四溢