葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
葱爆羊肉片的做法步驟
1、準備原材料羊肉片、葱、姜。
2、葱切成斜片狀。
3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。
4、放入羊肉片大火翻炒。
5、放入孜然和羊肉片炒勻。
6、放入葱片大火快速翻炒。
7、放入鹽和味精。
8、羊肉片入味均勻即可出鍋享用。
9、鮮美可口的葱爆羊肉片裝入盤中。
10、搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味極了。
11、每一餐都不能缺少水果的營養攝取。
12、羊肉片這樣做既方便快捷又營養不流失。
13、切記做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能時間過長影響。
14、羊肉片入口鮮嫩味美真是脣齒留香回味無窮。
15、早餐是一天最重要的一餐所以一定要營養豐富健康全家。
小竅門
羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。