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清香好吃的荷香蒸臘肉如何做好吃又美味

清香好吃的荷香蒸臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

清香好吃的荷香蒸臘肉,一説到臘肉,還是要有點肥的那種更好吃,一説起來口水都快下來了,不過再好吃,吃多了仍然有點膩的感覺,後來學會了把荷葉墊在臘肉下面再蒸,沒想到這樣做出來的蒸臘肉,不只好吃,而且吃不膩,臘肉裏還帶着荷葉的清香,真是那句脣齒留香啊。

主料

湖南臘肉 :150
荷葉 :1張

輔料

姜 :10
葱 :10
花生油 :15
味精 :10
麻油 :5

具體步驟

1.臘肉洗淨切片,荷葉洗淨擺入碟內,再把臘肉擺入荷葉上,姜切米,葱切花。

2.蒸鍋燒開水,放入擺好的臘肉,用中火蒸20分鐘拿出。

3.撒上姜米、葱花,燒開油,淋入原料上即成。