美味酸菜小包子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

在北方麪食的種類很多包子就是其中一種，它有着各種各樣餡料，我最喜歡吃的就是酸菜小包子，酸菜當然還是東北的最為好了，酸菜的清脆爽口，味道酸酸的能促進食慾幫助消化，剛蒸好的包子熱氣騰騰的很好吃我完全就是一口一個，而且很健康。

主料

酸菜 ：200
餃子皮 ：200

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好餃子皮。

準備好酸菜

.酸菜洗淨，鍋熱油，放姜蒜炒一下，加入酸菜，加點雞精調味炒熟。

放點葱末調勻。

取一塊餃子皮，放入餡料。

捏成包子的形狀。

做好的包子放入蒸籠內。

中火蒸上15分鐘。

掀蓋。

夾出小包子。

烹飪技巧

1、用餃子皮包包子比較方便快手，適合我這樣的上班族。2、餡料按自己的喜好添加，肉菜搭配更好吃，想得到的都可以包進去。