美味香菇木耳青菜包如何做好吃又美味
最近肉吃的太多了，想換換口味，改吃素的。剛好週末的時候去了一趟農家樂，在那裏摘了一些新鮮的蔬菜，而且這些蔬菜都是綠色食品，沒有施加過化肥和農藥，所以味道特別清甜。下午用這些蔬菜做香菇木耳青菜包，包好後先放在冰箱裏，第二天早上就拿去蒸做早餐。
主料
普通麪粉 ：300輔料
水 ：150酵母 ：3
麪粉里加入酵母，適量清水拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋上放温暖處發酵，發酵至2-2.5倍大。
取出麪糰揉至光滑，再搓成長條，分成大小均勻小劑子。
將小劑子擀成內厚外薄的面片。
然後放上餡料。
再捏起來，包成包子。
包子全部包好後，鍋內加入涼水，放入包子坯餳60分鐘，最後開大火蒸12分鐘關火，不要打開蓋子悶3分鐘再鍾即可。
