美味的涼拌胡蘿蔔丁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黑木耳 :100
花椒油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
香葱 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
生抽 :少量
涼拌胡蘿蔔丁,簡單而又美味的涼拌菜,也富含營養和維生素,食材簡單,做法非常非常容易,在家裏隨時都可以做,也不會花費太多時間,家裏的人都很喜歡吃涼拌菜,但是我覺得外面的涼拌菜不夠衞生健康,所以就會在家裏做給他們吃,家裏人吃了這道涼拌胡蘿蔔丁都是讚不絕口,和大家分享這道美味。
主料
胡蘿蔔 :200黑木耳 :100
輔料
芝麻油 :適量花椒油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
香葱 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
生抽 :少量
具體步驟
1.胡蘿蔔切小丁過滾水淖燙至八成熟。
2.撈出備用。
3.黑木耳泡發後也過滾水淖燙熟。
4.黑木耳撈出備用。
5.姜切細絲,香葱,香菜切段。
6.把黑木耳,胡蘿蔔丁,姜,葱,香菜放在一起,加入適量的鹽,芝麻油,花椒油,醋,雞精,少量的生抽拌均即可。
7.裝盤了,味道淡淡的香,很喜歡。