美味醬爆響螺如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

幹響螺片 ：適量

輔料

乳黃瓜 ：3根
紅椒 ：1個

具體步驟

1. 幹響螺片先用温水發好（要發一個晚上）

2. 響螺片發好後，用高湯，雞汁，大葱 用高壓鍋壓10分鐘。乳黃瓜切菱形，響螺改刀切片，紅椒也切菱形。

3. 鍋上火上，先把黃瓜清炒下，勾薄欠，擺放到盤上，響螺用XO醬爆炒，調味後放在黃瓜上既可。

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