美味的葱姜爆蓮螺如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

葱姜爆蓮螺這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅製作簡單而且營養豐富，美味而又可口。所需要的食材主要為蓮螺。 蓮螺作為一種貝類肉質鮮嫩口感爽滑富含豐富的營養物質，搭配上美味的冠生園素易鮮以及白胡椒經過高温的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

蓮螺 ：500

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
白酒 ：適量
冠生園素易鮮 ：適量
白胡椒 ：適量

具體步驟

準備材料。蓮螺買回來以後，用清水浸泡，表面用刷子刷去泥沙。再衝洗乾淨。

油鍋燒熱，放入葱末、薑片，小火，煸炒出味。

放入洗好的蓮螺，大火爆炒。倒入白酒，繼續爆炒。

加入少許的清水，大火煮開，至湯汁收幹。

加入鹽、冠生園素易鮮、白胡椒粉翻炒均勻即可。