準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃東西的時候我都一般不管什麼淑女形象的,有時本來做好的減肥的計劃和打算碰到美食就總是沒有一點自制力,但沒辦法呀,因為真的真的是太好吃的,讓人覺得錯過會很遺憾,這一道巧婦北極蝦我來分享給大家,讓大家跟我一起痛並快樂着。
主料
北極蝦 :
適量 輔料
天羅粉 :
適量 具體步驟
1.北極蝦自然退冰備用,天婦羅粉:清水=1:1.5的比例調和成天婦羅糊漿;
2.把北極蝦放在糊糊中,用糊漿包裹住北極蝦;
3.鍋中倒入足量較寬的油,加熱約7成熱後,放入掛好漿的北極蝦;
4.炸制彭發後,撒上少許椒鹽或者胡椒粉即可食用,也可配鰹魚汁蘸食。