二伏天涼拌麪的做法 二伏天，涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做

“二伏天，要吃麪，只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁，包你胃口大開。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

二伏天涼拌麪的做法步驟

• 1、準備的食材如上。

• 2、黃瓜刨皮切絲，放入盤中備用。

• 3、胡蘿蔔刨皮切絲，放入開水焯一下水，再瀝乾水分備用。

• 4、鍋裏放入適量清水燒開，再加入鹽和麪條煮熟。

• 5、把麪條撈出過冷開水一遍。

• 6、撈出瀝乾水分放入盤中。

• 7、再放入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

• 8、小碗裏放入1中勺味達美清香米醋。

• 9、2中勺味達美味極鮮醬油。

• 10、加入味達美臻品蠔油。

• 11、再倒入適量開水調勻。

• 12、鍋裏放油燒熱，放入蒜末炒香。

• 13、倒入調好的名廚汁燒開。

• 14、淋在麪條上。

• 15、一股香味撲鼻而來。

• 16、放入香菜。

• 17、拌勻即可享用。

小竅門

麪條煮好放冷開水過一遍，不易粘粘，也更有嚼勁。