準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘想吃獨特的家常菜嗎?那就試試雞絲涼粉吧!雞絲涼粉是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜,色香味俱全,所以十分受歡迎!雞絲涼粉,顧名思義,是由雞肉和涼粉製作而成的,涼粉在夏天吃了給人解暑的感覺,配上一點肉類,味道更是美味。
主料
雞肉 :
200 黃瓜 :
1根 涼粉 :
1塊 輔料
芝麻醬 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量老乾媽辣醬 :
適量水 :
適量 具體步驟
將雞肉煮熟,取出晾涼後手撕成絲
黃瓜、涼粉切絲
將芝麻醬與醋,鹽,糖(或蜂蜜),雞精,老乾媽辣醬(或辣椒油),水混合調勻
取大碗,將涼粉、黃瓜和雞絲放入,倒入芝麻醬汁拌勻即可