營養健康的早餐（炒麪）如何做好吃又美味

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪餅 ：2個
火腿 ：兩片
洋葱 ：半個
青瓜 ：半根

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 火腿、青瓜、洋葱切成丁粒.

2. 鍋內水煮開，放入麪餅煮軟，撈起.

3. 雞蛋煎好，用鏟稍微弄碎，然後放火腿下鍋稍微煎黃起鍋.

4. 熱鍋下油，爆炒青瓜、洋葱片刻，再把面和炒好的蛋、火腿倒入鍋中，調味，下點葱花。

5. 一份美味健康營養的早餐就做好了

烹飪技巧

麪餅不要煮太長時間，否則不好炒.