家常皮蛋瘦肉粥(營養早餐)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.09W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料皮蛋一個 :適量葱花 :適量瘦肉絲 :適量 輔料雞精 :適量鹽 :適量香油 :適量 具體步驟1. 皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘;2. 大米洗淨加鹽、香油泡10分鐘;3. 肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油;4. 水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、葱花,煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和葱花,微火煮10分鐘即可。 TAG標籤:廣式皮蛋瘦肉粥 好吃 家常 皮蛋 早餐 瘦肉粥 #