準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![快樂蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "快樂蝦仁怎麼做好吃又簡單")
蝦 ：
200 玉米 ：
150 紅蘿蔔 ：
適量 雞蛋 ：
一個 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 蝦剝去外殼，挑去腸線，清洗乾淨
2. 碗裏打入一個雞蛋，打散
3. 把蝦仁加到雞蛋裏，讓蝦仁充分的吸飽蛋汁，浸大約五分鐘就可以了
4. 鍋裏放少量水，燒開後給玉米和紅蘿蔔輕焯一次水，30秒即可撈出
5. 鍋裏熱油
6. 倒入雞蛋和蝦仁
7. 快速用鏟子打散雞蛋和蝦仁，讓蝦仁充分受熱熟透，需要大約兩分鐘
8. 蝦仁熟後加入玉米和紅蘿蔔，翻炒均勻，加入鹽調味即可！
