“簡單又美味的甜品,還可治咳嗽。假期我還做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等,有空再發上來。”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白糖蒸雞蛋的做法步驟
1、將一個雞蛋磕在碗裏,不要攪動。
2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。
3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中,並加蓋蒸熟。
4、蒸熟後的雞蛋。
小竅門
只要是感冒引起的咳嗽,同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹,或是有黃痰的,都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒後,感覺全身發冷,每天都冷,鼻子留清清的鼻涕,後背發寒,那就改用紅糖蒸雞蛋。趁熱吃掉,吃完後馬上刷牙,然後上牀睡覺。
此方法男女老少通用。若是剛感冒,吃一此雪裏藏珠(白糖蒸雞蛋),就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽,連續吃三天基本能好。