準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋黃羹這是一道非常小巧而且可口的甜點。製作方法簡單,在作為茶餘飯後小點心的角色上,蛋黃羹是一道非常美味的小點心。在日常的生活中,這一道甜點大有益處,比較健康。而且,在口感上,這一道糕點柔滑不已,爽口,餘興未了。是小孩子的最愛。
主料
雞蛋 :
1個大蝦 :
1個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.煮熟的大蝦和雞蛋各一個
2.蛋黃分離出來
3.蝦取肉切碎
4.加入蛋黃中拌勻
5.加入兩倍温開水和適量鹽拌勻
6.冷水上鍋燒開蒸10分鐘
7.開吃了
烹飪技巧
生蝦也可以