準備時間:
無 烹飪時間:
無南豆腐,他可能比一般的豆腐更加軟一點更加好吃一點,而且他表面有一種淡淡的清香,可以去除人體每天的煩躁的情緒,並且可以促進人體對豆腐中的蛋白質的吸收作用,今天所説的是鈍難度夫,味道非常的好,而且可以減少豆腐中的有效物質的流失的作用。
主料
南豆腐 :
200g 輔料
開水 :
500g水澱粉 :
適量油 :
適量老抽 :
3滴蒜瓣 :
2瓣鹽 :
少許 具體步驟
1.豆腐用刀斜切塊,放在容器裏,用開水燙一下。
2.熱鍋涼油,放入蒜瓣,鹽,老抽後再放豆腐塊。
3.加入水,沿鍋邊輕輕地攪拌一下!
4.燉1分鐘後,水澱粉勾芡即可!