美味小熊抱杏仁餅乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:18分鐘
雞蛋 :2個
小蘇打 :3
麪粉 :500
奶粉 :50
糖粉 :180
三能不粘模具 :1個
幹許多人喜歡吃辣,大家可以嘗試製作美味小熊抱杏仁餅乾。接下來介紹這道餅乾。其主要是由麪粉搭配不同的調味料烹飪而成。其中杏仁含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中杏仁是十分香的,它讓這道餅乾的味道更加香和美味。
主料
黃油 :250雞蛋 :2個
小蘇打 :3
麪粉 :500
奶粉 :50
糖粉 :180
輔料
杏仁 :25顆三能不粘模具 :1個
具體步驟
1.黃油室温軟化,加入糖粉,用筷子攪拌均勻,至沒有乾粉狀。
2.用打蛋器快速打發,至顏色開始變淺。
3.分次加入蛋液,快速攪拌,直至完全吸收再加入下一次,打發至體積開始變大並且蓬鬆狀態。
4.把麪粉,小蘇打,奶粉,過細篩,加入盆中。
5.用手按壓成光滑的麪糰即可。
6.取一小塊麪糰,擀成0.4cm厚度的面片。
7.用模具按壓出小熊的生坯。
8.如圖,杏仁尖口朝上,把每個小熊的胳膊折回來,抱住杏仁,小熊抱杏仁生坯就做好了,依次擺放不粘烤盤中。用牙籤戳出小熊的眼睛和嘴。
9.烤箱預熱後,開上下檔170度,烤制10分鐘即可。
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