媽媽做的花菜燒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉 ：250
花菜 ：1個

輔料

辣椒醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.從來沒弄過花菜，所以是這樣切的。將根莖劈開，然後在頂端切斷，花菜頂端自然掉下，然後將根莖切碎

2.材料準備好，我的肉是提前滷過的，那樣燒菜的時候就會酥嫩不油膩，不過這太多啦，取一部分肉就好

3.鍋中放油將肉放入加熱

4.然後將花菜放入鍋中翻炒

5.加入辣椒醬翻炒，然後注入水慢慢燉煮

6.就這樣。好吃的花菜出鍋啦。嘿嘿，人生第一次竟然做的還不錯

烹飪技巧

肉提前滷過別有一番風味哦，一股淡淡的滷香味。