媽媽做的家常粉絲燒白菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉絲 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
高湯 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
家常粉絲燒白菜是一道非常好吃的家常菜,這道菜的食材很簡單,就是粉絲和白菜。粉絲湯很好喝的,白菜也是營養豐富的。雖然這裏麪食材簡單了,做法也很簡單,但是不要小看他們,這道菜的營養美味沒有減少,一樣的好吃,而且大眾化,老少皆宜。
主料
白菜 :1棵輔料
油 :適量粉絲 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
高湯 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.白菜一棵,洗淨後切成小段即可
2.粉絲也用清水沖洗下
3.備好葱薑蒜和辣椒備用
4.熱鍋入油,放入葱薑蒜和辣椒爆香
5.再倒入白菜翻炒
6.炒至白菜略軟後
7.倒入適量的高湯
8.加入適量的粉絲加蓋開燒
9.燒至湯汁變少,粉絲熟透即可
10.保留着好多的湯汁吃飯時泡米飯很是過癮的
1、這裏用高湯非常好,雖説素燒就象肉燒的白菜是一樣的味道。