![#愛美食#蜜汁豬肉脯怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#蜜汁豬肉脯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬瘦肉 ：
250豬肥肉 ：
50 輔料
鹽 ：
1黑胡椒粉 ：
1麻油 ：
適量花雕 ：
10 醬油 ：
10 白砂糖 ：
30 蜂蜜 ：
適量 具體步驟
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1.豬精肉和肥肉
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2.用刀剁成肉糜
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3.加入黑胡椒粉1克、花雕10克、醬油10克、糖30克、鹽1克，朝一個方向攪拌上勁。
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4.保鮮膜上刷上麻油
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5.放入肉糜
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6.用擀麪杖擀成薄片，越薄越好。
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7.放入麪包機內膽
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8.烘烤功能
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9.烤25分鐘後，刷蜂蜜，再烤10分鐘，翻面刷蜂蜜，再烤10分鐘。時間根據肉片厚薄而略有變動，隨時觀察肉片情況，以免烤焦。
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10.用剪刀剪成合適的大小
烹飪技巧
烤到一半的時侯會有油烤出來，可以倒掉後再接着烤。
