自己做的心形煎蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根

輔料

油 ：少許
孜然 ：少許

具體步驟

1.一根火腿腸，一顆雞蛋打入碗中。

2.火腿腸從中切開，留頂端一點不要切斷。向兩側彎下來，成心形，尾部用牙籤固定。

3.平底鍋滴入少許油，搖勻。放入心形火腿腸。

4.從中倒入雞蛋，小火煎熟。

5.撒少許孜然，怕一面不熟可翻面。

烹飪技巧

火腿腸小根的就好，火腿腸一定要居中切開，不然就一邊寬一邊窄了。在向外向下側彎下來時，要小心，稍用力就可能斷了。最後根據喜歡撒入調味料吧。