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家常菜拌三丁如何做好吃又美味

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 :50
黃豆 :50
芹菜 :50

輔料

鹽 :適量
柿子醋 :適量
辣椒油 :適量
涼菜調料 :適量
生抽 :適量
油 :適量

具體步驟

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。黃豆泡發,紅蘿蔔芹菜切丁。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.湯鍋燒開水,放入黃豆煮熟,再放入紅蘿蔔和芹菜煮斷生撈出過涼水。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備適量柿子釀的醋。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量鹽和涼菜調料。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入一勺辣椒油。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌一下讓鹽融化。

家常菜拌三丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將料汁澆在菜上醃製即可。

烹飪技巧

黃豆不好煮熟要提前泡發,可以縮短製作的時間。