家常菜涼拌三絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：2棵
乾絲 ：200
胡蘿蔔 ：1段

輔料

雞精 ：少許
熟白芝麻 ：少許
芝麻油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將曬乾的乾絲泡發約3小時

2.胡蘿蔔洗淨切絲，芹菜洗淨切絲

3.泡發的乾絲洗淨，用開水焯一下

4.胡蘿蔔絲和芹菜絲也用開水焯一下

5.將三絲放入乾淨的盤中，放入芝麻油，鹽，雞精，熟白芝麻調味

6.翻拌後即可食用

烹飪技巧

很簡單的一道拌菜，全部焯水即可