家常菜涼拌三丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
蓮藕 ：1根
黃瓜 ：1根

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
小葱 ：適量
食用油 ：適量
紅尖椒 ：適量
米醋 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.把三種食材切丁

2.小葱，香菜，生薑處理好

3.胡蘿蔔，蓮藕焯水，然後用涼水衝一下

4.鹽，糖，醋，香油調好

5.將調好的料汁均勻拌在菜裏

6.鋪上小葱，香菜，生薑，紅尖椒

7.將適量食用油燒熱，澆上

烹飪技巧

蓮藕要挑選色澤潔白，粗壯，無花斑的