今天你都吃了嗎，硒元素含量高的食物

硒元素是人體內的微量元素，人體內的需求量比較少，中國營養學會建議一天攝入50到200微克。雖然需求量少，是人體內的微量元素，但是它的作用可不容忽視。你很可能會忍不住問，硒元素含量高的食物有哪些？在平時吃的食物裏會有含硒豐富的食物嗎？平時普通人攝入的夠不夠多呢？

一、硒元素含量高的食物

硒元素含量高的食物有很多。日常的很多肉類、蛋類、海產品、堅果、豆類等。其中補充蛋白質是最理想的，沒有什麼負擔，吃的量也蠻多的，還可以補充人體必需的蛋白質。蛋類中含硒量較高的食物有鵪鶉蛋、鴨蛋、雞蛋。肉類中有豬腰、羊腰子、羊腦、羊排、牛排。

海產品有牡蠣、乾貝、蝦米、蝦皮、海蔘、蛤蜊、黃魚、青魚、墨魚、帶魚、泥鰍、新鮮的蝦、鰻魚、鱸魚、秋刀魚等等。五穀類豆類則有黃豆、小米、燕麥片、豆漿、黑米、薏米、紫米。不過相對來講五穀類豆類含量相對較低。堅果類果類含量較高的有波羅蜜、葵花子、桑葚、芝麻、核桃、杏仁等等。雖然堅果類水果類含量也比較低，但是比五穀類豆類來説還是偏多一點。

硒元素含量高的食物中，日常食物綜合各種肉類、蛋類、海產品、堅果、豆類五穀類、堅果水果類，含量較高的排前面的有豬腰、牡蠣、乾貝、蝦米、海蔘、羊腰子、蛤蜊、黃魚、羊腦、青魚、墨魚、帶魚、泥鰍、鰻魚、鱸魚、羊排、秋刀魚、牛排、鮎魚、鵪鶉蛋。

二、硒元素含量高的食物注意事項

顯然海產品的含量普遍高一點。但是海產品多吃也不大好。經常有美食博主製作大量海鮮的菜品的時候會被粉絲説“痛風警告”，久了美食博主自己準備製作海鮮類製作過程的教程的時候都會戲謔“通風警告”，實際上吃的時候都逃不過“真香定律”。當然啦，飲食最重要是各方面膳食均衡，多來源補充，不能吃太多也不能吃的太少，根據自己需要來調整。

硒元素一方面可以增強人的免疫力，另一方面還可以降低患癌症的風險。有研究發現，土壤和食物含硒量較豐富的人羣中，其中很多種癌症的患病風險都會低很多。瞭解了這些硒元素含量高的食物，相信你的膳食計劃會更加合理、健康。也祝願每個人健康快樂。