懶人炒粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒粉實在是一道快手懶人餐，準備好粉絲，加入各種喜歡的食材，一起入鍋翻炒，起鍋前加入調料，然後美味可口的炒粉就做好了。記得以前上學的時候最喜歡吃炒粉了，價格親民，味道也是棒棒噠。那無數的午間放學後，一碗炒粉陪伴了一整個青春騷動的時期。

主料

粉絲 ：100
洋葱 ：50
瘦肉 ：50
胡蘿蔔 ：50

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
青菜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.粉絲放鍋裏煮熟

2.煮粉絲期間準備好材料，豬肉、胡蘿蔔、洋葱、青菜切絲，姜蒜切碎

3.粉絲三分鐘煮熟，撈出，沖涼水，瀝乾待用

4.起油鍋放入姜蒜小火炒香

5.加入肉絲

6.加入胡蘿蔔絲炒一分鐘

7.加入洋葱和青菜

8.倒入適量生抽調色

9.倒入煮好瀝乾的粉絲，迅速翻炒一兩分鐘，加鹽和雞精調味即可

10.可以出鍋了

烹飪技巧

1、煮粉絲時按個人口味煮軟或者稍微硬點。2、炒粉絲時翻炒速度要快。