準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
面或粉 :
吃多少做多少 雞蛋 :
一個或兩個 輔料
葱 :
兩三根 醬油 :
大概四小勺鹽 :
一小勺油 :
適量,夠煎蛋就成 具體步驟
1. 首先要做的當然是燒開一鍋水把它面煮熟,記得在裏面放鹽幫助入味,然後撈出來放涼水裏防止結團
2. 在平底鍋裏放適量油讓它熱,然後放鹽,葱切好段後把那個白的部分先放進去,(有幹辣椒就放一點味道會更好,我是不記得放了),然後把蛋磕進去,等它成形想吃碎的還是整的隨意
3. 接下來就可以把面夾進去然後澆上醬油,用筷子翻炒一會炒勻醬油,然後把剩下的葱的綠色部分放進去繼續翻炒一會,接下來就可以出鍋拉哈哈~味道不錯哦