葱爆孜然豆腐的家常做法的餐飲精選

“大葱炒豆腐是一道山東的家常菜，也是我家餐桌曝光率極高的一道菜，今天我給這道經典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味濃，豆腐的質嫩鮮香，還有種孜然的香味。此菜營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。也是上班族可以選擇中...

“豆腐是最常見的豆製品，營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐（400克）孜然粉（適量）葱花（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然葱花...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊，大約一斤。2、稍作沖洗，切塊備用，不要切薄了。3、少量的油，將豆腐稍...

食材明細主料羊臉（750克）葱（30克）蒜（20克）香菜（20克）姜（10克）輔料花椒（5克）大料（5克）幹辣椒（5克）玉米油（0.5勺）一品鮮醬油（4匙）料酒（2匙）糖（2匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆孜然羊臉肉的做法步驟1、羊臉肉買回來用開...

食材明細主料豆腐（500克）輔料青辣椒（3個）配料孜然（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然豆腐包的做法步驟1、先把面加酵母，水攪拌成雪片狀。2、攪拌好的面片揉成光滑的麪糰蓋上濕的屜布進行發酵。3、把...

食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜...

“葱爆羊肉一定是要急火爆炒出來才香，但是我們在家安全起見肯定是做不到這個程度，而且急火冒煙的油是致癌的，不建議常吃。今天我自己研究的改良方法分享給大家，味道好不好吃大家做過後歡迎分享你的建議。”食材明細主料羊...

“口味鹹鮮，微辣，充滿孜然味道，帶有燒烤的風味”食材明細主料羊肉（300g）大葱（100g）輔料孜然（30g）辣椒（20g）鹽（適量）味精（適量）糖（少許）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆孜然羊肉的做法步驟1、首先，將羊肉切成片2、將切好的...

“只有一個字：香！”食材明細主料豬血（2塊）洋葱（1個）輔料味達美醬油（少許）鹽（2g）孜然粒（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱孜然炒血豆腐的做法步驟1、準備豬血兩塊。2、切成條。3、洋葱切絲。4、鍋裏放油，燒熱。5、倒入洋...

食材明細主料豆腐（2塊）輔料小葱（2根）鹽（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐丁的做法步驟1、豆腐切小塊加入鹽醃五分鐘，平底鍋加稍多油，油熱後加入豆腐，中小火煎2、一面煎好翻另一面3、兩面煎好加入葱，孜然...

“覺得羊肉羶，可以爆炒呀，加點孜然，美味極了”食材明細主料羊肉（適量）洋葱（多半個）輔料孜然粉（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）洋葱爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔...

“關於菜譜的故事，其實就是一個粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明細主料大豆腐（0.5個）輔料孜然（1匙）醬油（1.5匙）蠔油（1匙）番茄醬（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎豆腐的做法步驟1、大豆腐半塊，切...

“孜然香煎豆腐，有種燒烤的味道，微微辣，超級下飯。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料葱（少許）辣椒（1顆）調料孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）柱侯醬（少許）蠔油（1匙）醬油（1匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備的...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料鹽（少許）孜然（適量）香葱（適量）蘸辣醬（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不...

“前幾天給小朋友們做過幾次烤羊肉串後，不想再繼續烤給他們吃，問對吃的有啥想法，小朋友們説無所謂，倒是他老爸提議説，要不咱們嘗試炒着吃，對於炒羊肉，好像只在外面吃過，家裏除燉湯和放飯裏一起煮着外，就是烤了，對於炒還真是頭一...

食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大葱（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻...

“街頭小吃，每次兒子經過都要排隊買來幾塊，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明細主料豆腐（適量）香葱（適量）輔料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3...

食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大葱（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）粗孜然（適量）生粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲，給薑末鹽生抽生粉辣...

食材明細主料羊肉卷（適量）大葱（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆孜然羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷2、大葱3、鍋中放入水燒開放入羊肉卷燙熟後撈出備用4、鍋中放油下入大葱爆香5、放...

“豆腐可以做出許多美味，今天這道用到傳統的兩樣主材，小葱和豆腐，加了些孜然來調味，做法特別簡單，還特別節省時間，有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃，有這個菜，能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料小葱（兩根）孜然（一勺）白芝...

食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大葱孜然爆羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水洗淨。2、羊肉切薄片裝...

食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝...

“好吃會上癮的孜然烤豆腐，外焦裏嫩，抵擋不住的誘惑，從此告別路邊攤吧，在家也可以輕輕鬆鬆搞定，而且更加低脂健康！ACA空氣炸烤箱特別給力，一機多用，包含了空氣炸鍋和烤箱的功能，絕對不會被閒置，解饞無油酥脆酥小吃做起來，烤箱還...

“我特別喜歡孜然的味道，也喜歡吃燒烤，但秋季容易上火，所以不能吃燒烤，做了這道有燒烤味道的孜然魚豆腐，解解饞吧。”食材明細主料魚豆腐（150克）紅辣椒（50克）青辣椒（50克）木耳（8克）輔料鹽（1克）大蒜（4克）孜然（2克）白糖（1克）辣椒粉（2克）九三非...

“土豆我不常買，因為一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆（適量）葱（適量）輔料橄欖油（適量）孜...