自制清炒豇豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：350

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
紅辣椒 ：1個
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，清洗乾淨。

2.豇豆切段，紅辣椒切碎。

3.鍋中放油。

4.放入切好的紅辣椒、生薑絲，炸一下。

5.放入豇豆。

6.放入鹽，翻炒，加少許水一起翻炒，燜一會煮熟，起鍋時倒入醬油，關火，放入雞精即可。

7.清炒豇豆就做好了。

烹飪技巧

豇豆一定要煮軟才行。