媽媽教我炒西瓜皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西瓜皮 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：1

具體步驟

1.將西瓜皮上的紅壤留點在上面

2.斜去西瓜的皮洗好備用

3.把西瓜皮切成薄片

4.鍋熱了倒油

5.油大火漸香了倒入瓜皮

6.不停的翻炒3分鐘加入味精關火

7.香甜脆的瓜皮準備上桌

烹飪技巧

西瓜皮上的紅壤留點在上面炒出來才脆甜可口，紅壤去掉了就沒有甜味了哈，先把西瓜皮洗好在切，要不切了來洗的話炒的時候會有很多的水分